捕捉鸡只应抓住鸡的双腿

捕捉与装运是肉鸡饲养成败的最后关键环节,肉鸡出栏时捕捉与装运工作应注意以下问题:1、清理鸡场内的道路和鸡场入口处的障碍,确保运输车辆畅通出入。2、根据具体的屠宰时间,来计算捕捉时间和运输时间,以保证在规定时间内到达屠宰场。3、开始捕捉鸡只前撤去所有的料塔及饮水器。4、捕捉鸡只时应将鸡舍分成若干区域,防止鸡只在墙角及鸡舍末端聚堆;尽量安排人员来防止因聚堆而导致窒息方面的损失。每个区域周围的鸡只以在适当时间内捕捉完为宜。5、鸡群一旦被围好,捕捉人员应勤奋,谨慎的去捕捉,捕捉鸡只应抓住鸡的双腿,捕捉体重较大的鸡只时,应双手抓住鸡的背部,以减少对鸡的应激与损伤。6、无论白天还是晚上捕捉鸡只,都要尽量减少光照强度,避免对鸡的惊吓。7、负责捕捉鸡只的工作人员,应不断检查捕捉工作,发现问题及时纠正,尽量减少在捕捉时造成的意外损失。8、在往鸡笼内装鸡时小心轻放,应把鸡蹲放在笼内,让鸡头部向上,每笼不要装的太多以免被压死。9、每笼装鸡的数量要根据季节,温度、体重的大小,以及运输时间的长短来决定,一般情况下,冬春季可以多装1--2只,夏季少装一点,以每只鸡在笼内都有一点活动空间为宜。10、整个捕捉与装运工作全程的死亡率应控制在0.1%以下。

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